az action on sugar azt követeli, hogy a brit kormány vezessen be szigorúbb szabályokat a mézet és szirupokat tartalmazó termékek címkézésére vonatkozóan.

a fogyasztókat megtévesztik a mézzel és az úgynevezett egészségesebb szörpökkel kapcsolatban, annak ellenére, hogy a kampánycsoport szerint hivatalosan az asztali vagy a normál fehércukorral azonos kategóriába sorolják őket.

az action on sugar 223 mézet, cukrot és szirupot elemzett, amelyek mindegyike széles körben elérhető az egyesült királyság szupermarketeiben. azt találta, hogy a méztermékek akár 86%-ban is tartalmazhatnak szabad cukrot (azaz a gyümölcsléből, mézből vagy szirupokból származó ételekhez vagy italokhoz hozzáadott cukrokat). a juharszirupos termékek akár 88%-ban is tartalmazhatnak szabad cukrot.
egyes élelmiszereket, amelyekről azt állítják, hogy mézből készítik, valójában akár 25-ször több étkezési cukorból készítettek, mint a mézből.

„egy adag (15 ml) morrisons the best 100%-os tisztaságú kanadai juharszirup a zabkásához hozzáadva 13,1 g összes cukrot tartalmaz, ami nem sokkal kevesebb, mint 15 g étkezési cukor. egy teáskanál (7 g) asda extra special manuka honey körülbelül 6 g cukrot tartalmazó teájához hasonló, mintha egy teáskanál cukrot (4 g) adnánk hozzá. együtt fogyasztva reggelire, ami majdnem kétharmada (19,1 g) a felnőttek maximális napi cukorbevitelének (30 g)” – áll a közleményben.

nem csak a szupermarketekben adják ezeket a zavaró üzeneteket a vásárlóknak – mondta a csoport. a népszerű, úgynevezett egészségesebb szirupokat és cukoralternatívákat – mint például az agave szirupot és a barna- vagy kókuszcukrot – gyakran népszerűsítik a független kávézókban is egészségesebb választásként.

az action on sugar azt állította, hogy sok vezető kávézó reklámozza a mézet az „egészséges” zabkása kínálata részeként, de ez továbbra is hozzájárul az egyén maximális szabad cukorbeviteléhez: pret a manger – bircher müzli (méz), leon – porridge of the the. gods (méz), pure – organikus zabkása manuka mézkeverékkel és eat – banán, méz és szőlődió.
szabályozás szükséges

a méz és a szirupok szabad cukrok, és csakúgy, mint az asztali cukrot, étrendünkben csökkenteni kell – mondta a csoport. azt mondta, hogy minden élelmiszer- és italcsomagoláson kötelezően fel kell tüntetni a csomagolás elején található címkét, amely egyértelműen bemutatja annak valódi hozzájárulását az egyén napi szabad cukorbeviteléhez.

az action on sugar felszólította az egyesült királyság egészségügyi miniszterét, matt hancock-ot, hogy rendeljen el egyértelműbb címkézést az ilyen termékeken a megelőzésről szóló zöld könyvében. azt is szeretné, ha a public health england felvilágosítaná a fogyasztókat az ingyenes cukorról az országos change4life programján keresztül.
„a szakértők mély aggodalmát fejezik ki amiatt, hogy a fogyasztók még mindig túlzott mennyiségű mézet és szirupot adnak élelmiszerekhez és italokhoz, és úgy vélik, hogy ezek az asztali cukor „egészséges alternatívái”, nem tudva, hogy majdnem annyi cukrot tartalmaznak, mint az asztali cukorban.” mondta.

„létfontosságú a csomagolás elején található kötelező címkézés, amely egyértelműen felvázolja a szabad cukrokból származó cukrokat és azok hozzájárulását a maximális cukorbevitelhez. akció a cukorral kapcsolatban, a szupermarketekben árult termékek termékleírásaiban mézet tüntetnek fel – gyakran félrevezetve a fogyasztókat azzal, hogy egészségesebb választás –, ugyanakkor akár 25-ször több étkezési cukrot vagy egyéb szirupot tartalmaznak, mint a méz.
a méz és a szirup egészségre vonatkozó állításai „hamisak”

a méz feltételezett egészségügyi előnyeire vonatkozó bizonyítékok korlátozottak az action on sugar szerint, amely azt állította, hogy a mézre nincsenek jóváhagyott egészségügyi és táplálkozási állítások. az országos egészségügyi és gondozási kiválósági intézet és a phe bizonyítékaira hivatkoztak, amelyek szerint a méz még mindig cukor, és hozzájárulhat a fogszuvasodáshoz.

dr. kawther hashem, az action on sugar kampányvezetője a következőket mondta: „kiábrándító, hogy a vállalatok mézet tartalmazó termékekkel dicsekednek, tudva, hogy a méz és a szirupok közel olyan magas cukortartalmúak, mint az asztali cukor. a hozzáadott mennyiség gyakran nagyon kicsi (1 vagy 2 g), míg a fő édesítőszer továbbra is más magas cukortartalmú szirupok és étkezési cukor (25 g). ezzel félrevezetik a vásárlókat, és azt gondolják, hogy a termékek egészségesebbek és jobbak, mint amilyenek valójában. azt tanácsoljuk, hogy mindig kevesebb édességet válasszunk kevesebb cukor, szirup és méz felhasználásával.”

katharine jenner, egy bejegyzett táplálkozási szakértő és a cukorral foglalkozó akcióigazgató hozzátette: „a tápanyag-összetétel hiányos címkézése, a félrevezető marketing állítások és a jó szándékú élelmiszer-bloggerek és szakácsok vegyes üzenetei azt jelentik, hogy a vásárlók joggal értetlenkednek azzal kapcsolatban, hogy mi is valójában az ingyenes cukrok, és mely termékek tartalmazzák őket. , és mennyivel járulnak hozzá a teljes napi cukorbevitelhez. az összes cukortípusból származó túl sok kalória hozzájárul az elhízás, a 2-es típusú cukorbetegség, a különféle rákos megbetegedések, a májbetegségek és a fogszuvasodás kockázatának növekedéséhez, amelyek mindegyike pusztító hatással van az egészségre és a jólétre.

"hogyan várhatnánk el tőlünk, hogy egészségesebb döntéseket hozzunk, ahogy azt az egészségügyi államtitkár is javasolta, ha azt sem tudjuk, mi kerül az ételeinkbe? az egyértelműbb címkézés és az arra vonatkozó oktatás valóban segíthet az életben. hát hosszabb ideig."