a huacheng a 2. helyen áll a szerzetesi gyümölcs édesítőszerek piaci részesedésében

a hunan huacheng biotech, inc. a világ legnagyobb szerzetesi gyümölcskivonat előállítására szakosodott vállalata lett. a 2008-ban alapított huacheng 2012-ben fő iparágaként a szerzetesgyümölcs-kivonatot fejlesztette ki. a hagyományos szerzetesgyümölcs édesítőszerek piaci részesedése tekintetében a második helyen áll, és négy egymást követő évben az első helyen áll a bio szerzetesgyümölcs-édesítőszerek piacán.

a cukorcsökkentés trendje felizgatta a cukorhelyettesítők piacát

az idf diabetes atlas kilencedik kiadása szerint a cukorbetegek száma világszerte elérte a 463 milliót 2019-ben, és 2030-ra várhatóan 578 millióval fog növekedni. a cukorbetegséggel kapcsolatos kutatások kimutatták, hogy a túlzott cukor nagy veszélyt jelent a közegészségügyre.

a monk fruit (tudományosan momordica grosvenor néven ismert) négy természetes cukrot tartalmaz. ezek a mogrosidoknak nevezett természetes vegyszerek 256-344-szeres édességet hoznak létre, mint a szacharóz – a nádcukorból származó vegyi anyag. ez amellett, hogy nulla kalóriát tartalmaz, a szerzetes gyümölcs édesítőszert kedvencévé teszi a természetes cukorhelyettesítők piacán.

ipari lánc a globális piac optimalizálására

leo zhou, a huacheng marketing igazgatója szerint az ültetés és az alapanyagok kiválasztása befolyásolja a végtermék minőségét. a minőség biztosítása érdekében huacheng saját szerzetesi gyümölcsültetési bázisokkal rendelkezik olyan helyeken, mint hunan, jiangxi és guizhou, összesen közel 13 négyzetmérföldnyi (50 000 m) ültetési területtel. a kiváló minőségű palánták és ültetési technikák a k+f csapatot ezután megtanítják az ültetőknek, ami minőségi gyümölcsöt eredményez.

a huacheng sikeresen növelte a 2005-ös 0,35 százalékról 2018-ra 0,43 százalékra a szerzetesgyümölcs átlagos mogrosid-tartalmát. „célunk, hogy ezt az értéket 2025-re 0,65 százalékra növeljük, ekkorra a költség a szacharózéval megegyező lesz. ." leo elmondta, hogy a kitermelésben is vezetik az iparágat, 100 kilogramm gyümölcsre vetítve 95 százalékos hozam a 85 százalék helyett.

stratégiai elrendezés a növekedés eléréséhez új környezetben

leo szerint a huacheng saját raktárakat épített az egyesült államokban, és észak-amerikai értékesítési csapatot hozott létre a piac bővítése érdekében. a raktárakban előre fel kell tölteni a készletet, és a helyi értékesítők tudják, hogyan lehet növekedést elérni azáltal, hogy az egyes piacokhoz igazítják a terméket.

„a tavalyi járvány hatása ellenére árbevételünk 40 százalékos növekedést ért el. a becslések szerint 2020-ban a bevétel meghaladja a 300 millió rmb-t.” – mondta leo.