a több tápanyagban gazdag fekete áfonya értékes a bőr egészségének, a szív- és érrendszeri erőnlétnek, a kognitív erőnek, az egészséges és betegségmentes szemnek, az akadálytalan véráramlásnak és az egész szervezet jobb működésének megőrzésében. a fekete áfonya antimikrobiális, antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságait évtizedek óta nagyra értékelték számos betegség, köztük a hasmenés, cukorbetegség, rák, máj- és vesekárosodás esetén nyújtott hatékonyságuk miatt.

az áfonya felhasználása

a fekete áfonya fogyasztható frissen, szárítva, porítva, extrahálva vagy folyékony formában. vásárláskor fekete áfonya kivonat, győződjön meg arról, hogy olyan termékeket vásárol, amelyek 25% antocianint tartalmaznak a jó egészségügyi eredmények érdekében. az áfonya különféle módon szolgálhat fel, például:
1) adja hozzá az áfonya gyümölcsét vagy a leveleit a forró vízhez, és tálaljon egy egészséges áfonya teát!
2) használjon áfonyát piték és torták töltelékeként.
3) készítsen áfonyalekvárt, és ízesítse kenyérrel.
4) igyál egy kis frissítő áfonyalevet is. a gyümölcslevet likőralapként, valamint sorbetek és egyéb desszertek ízesítésére is használják.
5) ha lusta vagy a fentiek közül bármelyiket megtenni, csak zabáld fel nyers formájában! finom nassolnivalóként is szolgál.