az elmúlt években az ültetési piacon néhány egészségügyi funkcióval rendelkező, melegen értékesített növényi kivonat készült. növényi kivonataik fő kémiai összetevői szerint nagyjából öt kategóriába sorolhatók.

1 polifenolok: a polifenolok főként tea polifenolokat, szőlőmag proantocianidineket, alma polifenolokat és galagonya kivonatokat tartalmaznak.

2 karotinoid: a karotinoid növényi kivonatok közé tartozik a lutein, a zeaxantin és a likopin stb.

3 flavonoid: a flavonoid növényi kivonatok főként szója izoflavonok, homoktövis flavonoidok, ginkgo kivonat, vöröshere kivonatstb.

4 szaponin: a szaponin növényi kivonatok főleg ginzenozidok, keserűtök szaponinok stb.

5 antocianin: európai fekete áfonya kivonat, áfonya kivonat, eperfa kivonat, sassafras kivonat, feketeribizli kivonat és fekete szójabab héj kivonat stb.

józan ész:

a szerzetes gyümölcs kivonat a gyümölcs pépéből származik, és élelmiszerek és italok édesítésére használják cukor kalória nélkül. ezenkívül úgy tűnik, hogy a kivonat csökkenti a vércukor- és a vérzsírszintet az állati cukorbetegség kísérleti modelljeiben. az aktív édes anyagok a mogrozidok, amelyek körülbelül 2-300-szor édesebbek, mint az asztali cukor. a mogrosidok antioxidánsként is funkcionálnak, potenciálisan korlátozva a magas vércukorszint által okozott oxidatív károsodást.