az egészségipar fejlődése mindig tele van lehetőségekkel és változásokkal. az egykor híres "cukor" ma nyilvános kritikák célpontja,
természetesebb és egészségesebb növényi cukorral helyettesítik. a fogyasztók már tisztában vannak a túlzott cukorbevitel veszélyeivel,
a termékenység befolyásolásától az olyan negatív érzelmekig, mint a depresszió és a szorongás, különösen a magas fruktóztartalmú kukoricaszirup, amely növeli az elhízás és a cukorbetegség kockázatát.
a fogyasztók cukortartalmának szabályozása érdekében sok országban megkezdték a cukoradó beszedését.
az élelmiszer- és italgyártó cégek követik az egész környezet trendjét, hogy termékfejlesztési trendként alacsony cukorszintet fejlesztenek ki.
a fogyasztók nagyon szívesen vásárolnak alacsony cukortartalmú termékeket.
a természetes édesítőszerek növekvő piacot jelentenek, amely nemcsak a cukorbetegek számára vonzó,
de a vegetáriánusok számára is csábító, de az első feltétel az alapanyagok biztonsága.
a természetes édesítőszerek piacának fő szerepe a stevia és a szerzetes gyümölcs. ez a két természetes, stabil és nagyon édes összetevő az egyesült államok fda gras tanúsítvánnyal rendelkezik.
a stevia kivonat a legszélesebb körben használt a piacon, és szinte minden ételhez és italhoz alkalmazható. az egyetlen hiányosság azonban az utólagos keserű íz.
egyes vállalatok szabadalmaztatott technológiával oldották meg ezt a problémát.
a szerzetes gyümölcs szintén viszonylag stabil hipoglikémiás formula. a jelentések szerint a porított luo han guo kivonat édessége körülbelül 150-200-szorosa a szacharózénak,
míg a tömény lé típus 15-20-szor édesebb. 2009 óta több mint 600 féle luo han guo kivonat terméket, köztük italokat dobtak piacra világszerte.
a szerzetes gyümölcsöt főleg tejtermékekben, tejpótló italokban, gyümölcslevekben, ízesített vizekben és szénsavas italokban használják.
jelenleg a hunan huacheng által képviselt vállalkozások támogatásával a luo hanguo globális piaci elrendezése új piaci lehetőségeket nyit meg.
röviden, a globális cukorcsökkentési forradalom elsöprésével több természetes cukorpótló anyag és fekete technológia fog kiemelkedni, és az egészségügyi ipar és a fogyasztók kezébe kerül, így több ember profitál belőle.