

Az elhízás, a cukorbetegség és más cukorral kapcsolatos egészségügyi kérdések növekvő arányára reagálva a kormányok világszerte bevezették a cukorcsökkentési politikákat, amelyek célja a túlzott cukorfogyasztás megfékezése. Az egyik leghatékonyabb intézkedés a cukros italokra vonatkozó cukor -adók végrehajtása volt, amely arra ösztönözte az élelmiszer- és italipart, hogy egészségesebb, természetes édesítő alternatívákat keressenek.
Az olyan nemzetek, mint Mexikó, Dél-Afrika, a Fülöp-szigetek és az Egyesült Királyság, cukor adót hajtottak végre a magas cukortartalmú italok számára a bevitelük csökkentése érdekében. Ahogyan az Egyesült Államok a helyi cukor adóknak tanúja volt, az Európai Unió továbbra is támogatja az újrafogalmazási kezdeményezéseket. Az ilyen szabályok arra ösztönzik a gyártókat, hogy használják az alacsony és nulla kalóriatartalmú édesítőszereket, amelyek összhangban vannak a szabályozási követelményekkel.
A szerzetes gyümölcskivonat és a Stevia kivonat a két leghatékonyabb természetes édesítőszer, hogy megfeleljen az ilyen előírásoknak. Mindkettő rendkívül édes, de kalóriaszám, ami a legmegfelelőbbé teszi őket a cukorpótláshoz minden ételben és italban.
Természetes és növényi alapú:
· Mind a szerzetes gyümölcs, mind a stevia növényekből származik, tiszta, természetes édesítő oldatot kínálva.
· Olyan ügyfeleket vonzanak, akik nem GMO-t, vegánot és művészetet keresnek
Nulla kalória, alacsony glikémiás hatás:
· Sem a szerzetes gyümölcs, sem a Stevia nem emeli a vércukorszintet, ami ideálissá teszi azokat a cukorbetegségbarát és a keto termékekhez.
· A nulla kalóriájú természetük összhangban áll a cukorcsökkentési erőfeszítésekkel és az egészséges étkezési kampányokkal
Általában alkalmazható jövő
· Nagyon koncentráltak italok, tejtermékek, sült ételek, édességek és tápanyagok.
· Mindkettő hő- és pH-stabil, így ideálisvá teszi őket a különféle élelmiszer-feldolgozási feltételekhez.
· Monk Fruit és Stevia találkozik Nemzetközi élelmiszer -biztonsági előírások és a szabályozási követelmények, így életképes megoldásokat tesznek a cukor csökkentésére globálisan.
Mivel a cukor -adók és a címkézési szabályok továbbra is az ipar felé irányítják egészségesebb újrafogalmazás , Monk Fruit and Stevia Ajánlat a gyártókat a biztonságos, természetes és megfelelő A cukortartalom csökkentésének módja az íz feláldozása nélkül. Ezek az édesítőszerek lehetővé teszik a létrehozását Alacsony cukros, cukormentes és funkcionális termékek amelyek igazodnak a fejlődő fogyasztói preferenciákhoz és a szabályozási követelményekhez.
