az áfonya a vaccinium nemzetségbe tartozó ericaceae családba tartozik. ez egy évelő cserje kis bogyós gyümölcsökkel, és észak-amerikából származik. főleg az egyesült államokban termesztik, amerikai áfonya néven is ismert. az áfonya tápláló, nem csak a hagyományos tápanyagokban gazdag, hanem rendkívül gazdag flavonoidokban és poliszacharid vegyületekben is, a "gyümölcsök királynője" és a "bogyók királya" néven is ismert.

a hatások áfonya kivonat szemek számára

az áfonya gyümölcse tápanyagokban gazdag, magas aminosav-, cink-, kalcium-, vas-, réz- és vitamintartalommal. nemcsak jó táplálkozás-egészségügyi hatása van, hanem antioxidáns funkciója is van, megakadályozza az agy öregedését, a szív- és a rák kialakulását, lágyítja az ereket és fokozza az immunválaszt.

az áfonya antocianinokat tartalmaz, amelyek aktiválhatják a retina működését, erősíthetik a látást, megelőzhetik a szem fáradását. az egyesült nemzetek élelmezésügyi és mezőgazdasági szervezete a világ öt egészséges gyümölcsének egyikeként ajánlja.

az áfonya erős antioxidáns képessége megakadályozza, hogy a szabad gyökök károsítsák a kollagént, ezáltal megóvják a bőr, az ízületek és az érrendszer épségét. az áfonya rákellenes, öregedésgátló, immunerősítő, vérnyomás- és vérzsírszint-csökkentő, látás- és szív- és érrendszeri funkciójú.

az áfonya késlelteti a memóriavesztést és megelőzheti a szívbetegségeket, ezért szupergyümölcsként kezelik. az amerikai egészségügyi hírek szerint a legújabb kutatások növelték a szupergyümölcs, az áfonya hírnevét, az áfonya fogyasztása vagy az áfonyalé ivása segíthet megelőzni a vastagbélrákot, valamint más ráktípusokat.

amerikai, japán és európai tudósok szerint az áfonyatermékek rendszeres fogyasztása jelentősen javítja a látást és megszünteti a szem fáradását. a klinikai jelentés azt is kimutatta, hogy az áfonya antocianinjai elősegíthetik a retinasejteket a rodopszin regenerációjában, megelőzhetik a rövidlátást és javíthatják a látást.